Nhà hàng “fine-dining” La Maison 1888
Ẩm thực cao cấp có thể trở thành một “quyền lực mềm” của các quốc gia
Việt Nam không phải là một điểm đến xa lạ với những đầu bếp hạng sao Michelin nổi danh thế giới. Nhưng để nói về một nhà hàng hay một đầu bếp gắn sao Michelin ở Việt Nam, nền ẩm thực nước nhà cần nhiều hơn câu chuyện về chất lượng.